همت كمال عبداللطيف ابراهيم
كلمة رئيس القسم - أ.د :
الميكروبيولولوجى هو علم الأحياء الدقيقة أو علم الجراثيم ;وهو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة الغير مرئية بالعين المجردة ، مثل البكتيريا والڤيروسات والفطريات وبعض الطحالب.
يقوم قسم الميكروبيولوجيا والمناعة بتدريس مقررات بيولوجيا الخلية والميكروبيولوجيا العامة والميكروبيولوجيا الصيدلية والصحة العامة والمناعة والميكروبيولوجيا الطبية والتكنولوجيا الحيوية وعلم الطفيليات وعلم الأمراض، بالإضافة الي التعاون في مجال النشاط التدريسي والبحثي بين القسم وبعض كليات الصيدلة والطب في الجامعات الحكومية والخاصة على مستوى مرحلة البكالوريوس والدراسات العليا.
كما يقوم القسم بتدريس مقررات الدراسات العليا مثل التكنولوجيا الحيوية والبيولوجيا الجزيئية فى برنامج تمهيدى الماجستير، تكنولوجيا حيوية ميكروبية متقدمة ، الميكروبيولوجيا الصيدلية المتقدمة ، والميكروبيولوجيا الطبية كمقررات مميزة فى برنامج الماجستير ، بالإضافة إلى الميكروبيولوجيا التشخيصية ، وعلم البكتريا الممرضة المتقدم ، والتعرف الجزيئى والتقليدى للميكروبات كمقررات مميزة فى برنامج الدكتوراه.
وتهدف الدراسة في القسم إلى إرساء القواعد الأساسية لدى الطالب في علم الميكروبيولوجيا والمناعة حيث يتلقى الطالب محاضرات ودروس عملية في أسس الميكروبيولوجيا والمناعة، ويدرس الطالب مقرر الميكروبيولوجيا الصيدلية والذي يتضمن طرق التعقيم بأنواعها ومميزاتها وأهميتها، ومضادات الميكروبات بأنواعها ومقاومة الميكروبات لها. ثم ينتقل الطالب بعد ذلك لدراسة مقرر علم الميكروبيولوجيا الطبية والذي يتناول دراسة أنواع الميكروبات المُعدية وطرق الوقاية منها وعلاجها. كما يقوم القسم بتدريس مقرر التكنولوجيا الحيوية والذي يتناول أسس ومفاهيم التكنولوجيا الحيوية والهندسة الوراثية، أما التدريس فى مقرر الصحة العامة وعلم الأمراض الوبائية فيتناول دراسة الأمراض المُعدية والغير مُعدية من حيث انتشارها وارتباطها بالصحة العامة والتغذية والعوامل البيئية وكذلك تأثيراتها المختلفة وطـرق الوقاية منها. كمـا يقوم قسـم الميكروبيولوجيـا والمناعة بتقديم الاستشارات والخبرات في مجالات الميكروبيولوجيا العامة والطبية والصيدلية والصناعية. وكذلك يقدم القسم المساعدات الفنية اللازمة في مجال رقابة وتأكيد الجودة بشأن تقييم مضادات الميكروبات وسلامة المستحضرات الصيدلية من الناحية الميكروبيولوجية، والتي تَرِد من خارج الكلية أو من وحدة التجارب والبحوث الصيدلية المتقدمة بالكلية.
من ناحية أخرى يقوم القسم بالإشراف على العديد من رسائل الماجستير والدكتوراه للباحثين من خريجى جامعة الزقازيق والجامعات الأخرى والمراكز البحثية ويتولى أعضاء هيئة الدريس بالقسم الإشراف على معمل البيولوجيا الجزيئية بالكلية.